الشيح، المعروف أيضًا باسم الشيح العطري أو الشيح الأرغي، هو نبات عشبي ينتمي إلى عائلة Compositae. يزدهر في المناطق المعتدلة وينمو في معظم أنحاء الصين، حيث تعد مقاطعات شاندونغ وآنهوي وخبي وخنان وهوبي مناطق إنتاجه الرئيسية. في الصين القديمة، كان الشيح معروفًا بالفعل بأنه نبات عالي الوظائف، وخاصة في مجال الطب، حيث تم استخدامه في العلاج بالوخز بالإبر. عند إشعاله، يمكن استخدام الشيح لتحفيز أو تبخير نقاط الوخز بالإبر، مما يؤدي إلى إثارة التأثيرات المرغوبة عند التحفيز. خلال هذه العملية، تكون رائحة الشيح بارزة بشكل خاص. في الطب الصيني التقليدي، غالبًا ما يتم استخدام الشيح المشتعل في علاج الكؤوس النارية لعلاج أمراض المفاصل الروماتيزمية، مما يؤدي إلى نتائج ملحوظة. علاوة على ذلك، أثناء مهرجان قوارب التنين في الصين، يتم تعليق الشيح عادةً على الأبواب في معظم المناطق كتعويذة لطرد الأرواح الشريرة.
الشيح عشبة طبية صينية تقليدية، وما زال المثل الشائع بين كبار السن "إذا دام الشيح ثلاث سنوات في المنزل فلا داعي لزيارته". وفي بعض الأماكن، يزرع كل منزل أوراق الشيح ويحفظها للاستخدام الطبي. ويسجل كتاب Compendium of Materia Medica العديد من فوائد الشيح، بما في ذلك الحفاظ على الجمال والصحة، وتثبيط مسببات الأمراض، ووقف النزيف، وتنظيم تدفق الطاقة الحيوية. وقد أكدت الأبحاث الحديثة أيضًا أن الشيح يمتلك أيضًا تأثيرات مهدئة ومضادة للحساسية. ووفقًا لأبحاث علم الأدوية الطبية الحديثة، فإن أوراق الشيح هي عوامل مضادة للبكتيريا يمكنها ليس فقط تثبيط وقتل تكاثر بعض البكتيريا والفيروسات، بل وأيضًا علاج أمراض الجهاز التنفسي والوقاية منها. يحتوي الشيح على كمية كبيرة من الزيوت المتطايرة، وتحسين ظروف الاستخلاص لتعظيم استخراج هذه المكونات المضادة للبكتيريا أمر أساسي لتطوير الشيح واستخدامه، فضلاً عن قيمته التطبيقية.
تغذية الكلى وتقليل نقص النار
إن نقع القدمين أو تدليكهما بماء الشيح لا يقلل من نقص النار في الجسم فحسب، بل إنه يدفئ الجسم أيضًا. انقع الشيح في الماء المغلي لفترة من الوقت، ثم انقع قدميك في هذا الماء الدافئ. بعد فترة، ستشعر بارتفاع حرارة جسمك بالكامل وتعرقه، مما ينتج عنه فوائد صحية معينة. بعد نقع قدميك في ماء الشيح لفترة من الوقت، سيتم تخفيف التعب البصري الناجم عن نقص النار في الجسم بشكل جيد. لا يمكن لهذه الطريقة تهدئة خطوط الطول وتعزيز الدورة الدموية فحسب، بل إنها تعمل أيضًا على تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
تأثير مضاد للبكتيريا
أظهرت الأبحاث الدوائية الحديثة أن مستخلص الشيح له تأثير مثبط كبير جدًا على بعض الفيروسات والبكتيريا. لذلك، يمكن استخدام إشعال نباتات الشيح للتطهير والتعقيم في أماكن مختلفة، مما يتيح الاستخدام والترويج على نطاق واسع بشكل فعال وسريع. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يلعب دخان الشيح أيضًا دورًا مهمًا في التعقيم والتطهير لعلاج حروق الجلد.
تأثير وقف النزيف
تشير الأبحاث السريرية إلى أن أوراق الشيح لها تأثيرات جيدة في تخفيف الألم ووقف النزيف. من خلال استخدام تقنية الحرق لمعالجة أوراق الشيح المجففة وتحويلها إلى فحم، وجدت التجارب السريرية أن التأثيرات المسكنة ووقف النزيف تتعزز بشكل كبير بعد تحويل الأوراق إلى فحم.
تأثير مضاد للأكسدة
يتمتع نبات الشيح بقدرات قوية مضادة للأكسدة، مما يجعله الخيار المفضل لأنظمة الصحة والجمال الحديثة. ممارسة إشعال نبات الشيح للعلاج بالتبخير شائعة، وخاصة في علاجات الوجه والحفاظ على الكلى. في الحياة السريعة اليوم، غالبًا ما يعاني الأفراد من الإجهاد المفرط، مما يؤدي إلى تراكم السموم في الجسم. وهذا بدوره يعيق قدرة الجلد على امتصاص مستحضرات التجميل بشكل فعال. من خلال الاستفادة من العلاج بالتبخير، يمكن تسريع الدورة الدموية في الوجه، ويمكن فتح المسام، ويمكن تحسين المؤشرات المختلفة، وبالتالي تعزيز الدورة الدموية في جميع أنحاء الجسم بشكل شامل.
مكافحة البعوض والحشرات
كمورد طبيعي لبعوضةوللشيح تاريخ طويل في استخدامه في مكافحة الحشرات. فقد سجلت الأدبيات الرومانية القديمة استخدام الشيح للوقاية من لدغات البعوض والبراغيث. وفي الصين القديمة، خلال السلالات الجنوبية، وثقت "جينجتشو سويجي" (荆楚岁记) أن "الشيح كان يُقطف أثناء مهرجان قوارب التنين ويُعلق على الأبواب والنوافذ لطرد الغازات السامة". ولا تزال العادة الشعبية المتمثلة في "إدخال الشيح في الأبواب والنوافذ" أثناء مهرجان قوارب التنين مستمرة، كما يُمارس حرق الشيح للتدخين لعلاج تهيج الجلد أو قتل الحشرات والتطهير. يحتوي الشيح في المقام الأول على زيوت متطايرة، وتربينات، وفلافونويدات، وسكريات متعددة، ومن بينها الزيوت المتطايرة التي تعد المكونات النشطة الأساسية. تتكون هذه الزيوت من مكونات مختلفة مثل الكحولات، والمونوتربينات، والسيسكويتربينات، ومشتقاتها، مما يمنح الشيح ليس فقط خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا وتعديل المناعة ولكن أيضًا نشاطًا طاردًا للبعوض والحشرات. مقارنة بالعوامل المصنعة كيميائيًا، تقدم الزيوت المتطايرة من الشيح مزايا كونها طبيعية وصديقة للبيئة ومنخفضة التكلفة ووفيرة الموارد وغير سامة وسهلة التحلل وأقل عرضة للتسبب في المقاومة. يحمل تطبيقها في مكافحة البعوض والحشرات إمكانات هائلة للتطوير.
وبناءً على خصائص الزيوت المتطايرة المستخلصة من نبات الشيح في طارد البعوض والحشرات، ظهرت في السوق العديد من المنتجات، بما في ذلك الكريمات والبخاخات والهباء الجوي والمساحيق واللصقات التي تحتوي على الزيوت المتطايرة المستخلصة من نبات الشيح. وتشمل منتجات الكريم الشائعة المراهم الطبية ومستحضرات طرد البعوض. وغالبًا ما تجمع البخاخات والهباء الجوي بين الزيوت المتطايرة المستخلصة من نبات الشيح وطاردات البعوض الأخرى لتكوين مياه الأزهار والمبيدات الحشرية ورذاذ البعوض. وتشمل المساحيق بودرة التلك الطاردة للبعوض والمساحيق المبيدات الحشرية، بينما تشمل اللصقات ملصقات طاردة للبعوض ولصقات طاردة للحشرات. بالإضافة إلى ذلك، يتم تركيز المواد الفعالة من الزيوت المتطايرة المستخلصة من نبات الشيح أو إذابتها أو إشعالها لإطلاقها، كما هو الحال في لفائف البعوض وملفات الذباب. هذه المنتجات مريحة في الاستخدام ولها تأثيرات طاردة واضحة، ويقبلها المستهلكون على نطاق واسع، وبالتالي تحتل مكانة مهمة في سوق المستهلكين.
العلاج بالكي
ال "العلاج بالكي"خلال "أيام الكلب" (فترة حرارة الصيف الشديدة، والتي تشير عادةً إلى أكثر 40 يومًا في السنة حرارة وفقًا للتقويم الصيني التقليدي) هي علاج فريد من نوعه للحفاظ على الصحة في الطب الصيني التقليدي. استنادًا إلى نظريات "علاج أمراض الشتاء في الصيف" و "تغذية يانغ في الربيع والصيف"، يستفيد هذا العلاج من أكثر فترات السنة حرارة، عندما تكون طاقة يانغ (الطاقة الحيوية) في الطبيعة وداخل جسم الإنسان في ذروتها. من خلال تطبيق الكي، وهو علاج تقليدي يستخدم الحرارة من حرق الشيح لتحفيز نقاط الوخز بالإبر وخطوط الطول، يتم اختراق طاقة يانغ في نقاط الوخز بالإبر وخطوط الطول، والوصول إلى المناطق المصابة من خلال تداول تشي والدم، وتحقيق كل من العلاجات العرضية والأساسية.
يقدم الكي خلال أيام الكلب أربع فوائد رئيسية: أولاً، يعزز الدورة الدموية والطاقة. نظرًا لأن أيام الكلب هي الفترة الأكثر سخونة، فإن مسام الجسم تكون مفتوحة، مما يسهل حركة الطاقة والدم ويدفئ خطوط الطول من خلال الكي. ثانيًا، يعزز الهضم. أثناء الطقس الحار، غالبًا ما يعاني الناس من فقدان الشهية. يحفز الكي نقاط الوخز بالإبر في الجسم، مما يعزز وظيفة الجهاز الهضمي من خلال تحفيز نقاط الوخز بالإبر. ثالثًا، يغذي يانغ ويقوي الكلى. مع وجود تشي يانغ الوفيرة خلال أيام الكلب، يمكن للكي أن يقوي الدستور ويساعد أولئك الذين يعانون من ضعف الصحة في الحفاظ على أجسامهم. رابعًا، يعزز طول العمر. يساعد الكي خلال أيام الكلب على إذابة ركود الدم وتجديد خطوط الطول المسدودة.
بصرف النظر عن قيمته الطبية، فإن الشيح مغذي للغاية أيضًا. لا يمكن استخدامه فقط كمادة مضافة في المعجنات والأطباق المقلية والحساء والأطعمة الأخرى، ولكن أيضًا كمكون حشو لإنشاء العديد من الأطعمة الصحية ومكونات الطعام. الشيح هو نبات بري وفير ومغذي بشكل طبيعي، وبعض الأطعمة المصنوعة في المقام الأول من الشيح محبوبة بشدة من قبل الناس. على سبيل المثال، يمكن خلط الشيح الطازج مع الأرز اللزج ولفه بحشوات مثل الفول السوداني والسكر الأبيض بناءً على التفضيلات الشخصية، ثم طهيه على البخار لإنشاء طبق لذيذ. في بعض مناطق الصين، يختار الناس أيضًا الشيح لتناوله كخضروات.
المكونات الرئيسية للشيح هي الزيوت المتطايرة والفلافونويدات، والتي تظهر في المقام الأول وظائف تدفئة خطوط الطول وتعزيز الدورة الدموية، وتبديد البرد وتخفيف الألم، وتجميل البشرة، وتأخير الشيخوخة. وجدت الأبحاث الحديثة أن الفلافونويدات الموجودة في الشيح تمتلك أنشطة فسيولوجية مختلفة، بما في ذلك خفض نسبة الدهون في الدم وضغط الدم، وتثبيط جلطات الدم، ومحاربة الأورام، وإظهار خصائص مضادة للأكسدة، وتعزيز المناعة، وتأخير الشيخوخة، وعلاج التهاب البروستاتا المزمن. كحامل طبيعي للفلافونويدات، فإن الشيح يحمل آفاقًا واسعة للتطوير والتطبيق.
المواد المرجعية
[1] Zhang Xiaoyan، Wang Xin، Liu Yujie، Jia Lihua. "دراسة حول عملية استخراج الشيح." مجلة جامعة تشيفنغ (طبعة العلوم الطبيعية)، 2016، 32(22): 15-17.
[2] Zhong Xiaofei, Zhang Hua. "Research Progress on the Mosquito Control Effect of Artemisia Argyi Volatile Oil." Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae: 1-9 [تم الوصول إليه في 2020-06-29]. https://doi.org/10.13422/j.cnki.syfjx.20201617.
نبذة عن المؤلف
شياونيشا، المتخصصة في تكنولوجيا الأغذية والحاصلة على درجة الماجستير في علوم الأغذية، تعمل حاليًا في شركة محلية بارزة للبحث والتطوير في مجال الأدوية. يتركز تركيزها الأساسي على تطوير وأبحاث الأطعمة المغذية، حيث تساهم بخبرتها وشغفها في ابتكار منتجات مبتكرة.